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PARMIGIANA ITALIANA (BERINJELA)

Fatia de berinjela empanada com o exclusivo FIOCCOPAN® coberto com a deliciosa combinação dos molhos pesto, 4 queijos e sugo e uma camada de queijo PARMEZIN® gratinado no forno a lenha.

R$29,90

PARMIGIANA ITALIANA (BERINJELA)

Descrição

Parmigiana italiana, também chamada de parmigiana di melanzane ou melanzane alla parmigiana, é um prato italiano feito com recheio raso ou frito de berinjela em fatias, coberto com queijo e molho de tomate e assado. A origem do prato é reivindicada pelas regiões do sul da Campânia e da Sicília.

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